Counter-Strike 1.6

pov - запись демки от первого лица, записывается именно то что ты видишь))

HLTV - запись демки от 3 лица)) можно переключаться между игрока, смотреть от 3 лица, можно полетать призраком по всей карты и т.п. и т.д.
во время игры при просмотре счета виден в спектаторах специальный бот который пишет HLTV демо)) как бе та)

обычно для записи CW пишут HLTV

FAQ по демкам

Источник: http://www.streamarena.ru

Как записать демку? 
Запись включается из консоли CS командой record <Имя демки> 
Демка будет находиться в папке cstrike-russian (Если выбранный язык в настройках Steam — русский) или cstrike (По-умолчанию)

Как просмотреть демку? 
Демками являются файлы с расширением «.dem». Для просмотра необходимо поместить файл демки в папку \cstrike (или \cstrike-russian, если выбранный язык в настройках Steam — русский), зайти в CS, вызвать консоль и написать:

• playdemo <имя демки> (воспроизводятся также голоса игроков)
• viewdemo <имя демки> (возможность перемотать запись, просматривать в ускоренном/замедленном режиме, но без голосов)

Запись демок при помощи HLTV

При помощи HLTV можно записывать демки игрового процесса в Counter-Strike. Многие спросят зачем это нужно? А вот зачем: когда вы записываете демку через консоль (~=>record demka.dem) то при просмотре демки вы сможете наблюдать за игрой только от первого лица и не сможете переключать камеру (это очень не удобно, особенно когда запись велась каким-нибудь ламером, который не умеет играть и приходится вечно глазеть на его черный экран!). Так вот благодаря HLTV большой массе людей представляется возможность наблюдать за игрой в роли Spectator'a индивидуально, т. е. самому выбирать наиболее подходящий ракурс либо камеру, что само - собой является большим плюсом HLTV. Наверно вам уже не терпится узнать как пользоваться HLTV. Перейдем к делу.